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あしょろの給食

7月22日(金)の給食

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【今日の給食】

 ・夏野菜カレー

 ・福伸漬

 ・果物のヨーグルト和え

 ・牛乳

【今日の紹介】

 今日で町内の小・中学校が終了です。(高校は25日まで)

 一学期最後となりましたメニューは、児童・生徒の大好きな♪カレー♪。

 ですが、児童・生徒の苦手とする野菜がたっぷり入った「夏野菜カレー」でした。

 野菜と聞いただけで敬遠する子どもが多いんですよね。

 なんとか食べてもらえるように二工夫程しましたが、果たして?

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 今日は、いつもの人参・ジャガイモ・玉葱はバイプレーヤーに、

 茄子・ピーマン・南瓜・ズッキーニ達がメイン。

 写真はまさに今が旬の「ズッキーニ」。

 フォルムが似ている胡瓜との違いは?というと、

 胡瓜は「ウリ科きゅうり族

 ズッキーニは「ウリ科かぼちゃ族」

 胡瓜は『世界一栄養が少ない野菜』

 ズッキーニは、・ビタミンC・ビタミンK・βカロテン・ビタミンB群

 カリウム・カルシウム・マグネシウムといった栄養素が豊富です。

 花も食用として好まれております。

 「花ズッキーニ」はフリットにすると電撃が走るほどの衝撃をうけるらしく・・・

 う~!気になりますね!!