笑顔がつながるまちづくり まなび・つながり・ささえあい

あしょろの給食

8月31日(水)の給食

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【今日の給食】

 ・冷やしラーメン

 ・果物ティーパンチ

 ・牛乳

【今日の食材】

 観測史上最大の台風が去っていきました。

 爪痕は尋常じゃない程の光景でしたね。

 まずは、甚大な被害を受けた他町村の皆様にお見舞い申し上げます。

本日は、

1年に1度の紅茶と果物が融合された「ティーパンチ」です。

バナナ・キウイ・黄桃・ミカン・白玉を煮出した甘い紅茶液の中へ。

紅茶の茶葉は、かの有名な高級茶「リプトン」ブランド。

いい出汁(?)が抽出されました。

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ところで、皆さん。

「紅茶・緑茶・ウーロン茶」の違いを知っていますか?

驚く方もいらっしゃると思いますが、 

3種類の違いを言えば、茶葉の違いではなく「茶葉のつくり方」です。

緑茶、ウーロン茶、紅茶などのお茶は、

全て学名が「カメリアシネンシス」という、ツバキ科の茶の樹からできています。

この樹の生葉を乾燥・発酵させてつくる際、

発酵度合いによって、緑茶、ウーロン茶、紅茶などさまざまな種類のお茶になるんです!

びっくりですよね~。( ..)φメモメモ