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あしょろの給食

11月15日(火)の給食

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【今日の給食】

 ・ナン

 ・スープカレー

 ・ひじきサラダ

 ・チーズ

 ・牛乳

今日の紹介】

 毎度、スープカレーに使用している商品です。

 スープカレーの発祥は札幌なのに、なぜか横濱・・・???。

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 驚きです。

 調べてみたら、実はスープカレー向きの商品ではありませんでしたね。

 レトロカリーは・・・文明開化に躍動する横濱で、

 イギリス風のカレーが生まれた時の

 古き良き時代のノスタルジックなカレールウを再現した商品でした。

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スープカレーは、

中国や朝鮮の薬膳スープをヒントに作られたものですので、

給食で提供しているものとは微妙に味の行き違いがありました。

近頃、帯広市で爆発的に人気の某スープカリーのお店に出向き、

次回のスープカレーには本格的な味を提供できる様、

味覚のお勉強に行ってきます~♪