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あしょろの給食

1月20日(金)の給食

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【今日の給食】

 ・繊維たっぷりラワンぶき飯

 ・道産子ホイル焼き

 ・カプレーゼ

 ・和・酸辣湯

 ・3色団子

 ・牛乳

【今日の紹介】

 本日、

 「第11回全国学校給食甲子園」の優勝メニューを、

 足寄町の子供達に提供させていただきました。

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 この日の為にJAさんから沢山の食材の提供がありました♪

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 ラワンぶき・モッツァレラチーズ・スィーティアマンイチゴ

 玉ねぎ・長芋が約700人分!!!

 本当に、本当にご感謝いたします。

 大切に調理させていただきました。

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 イチゴは3色団子に練りこみます。

 生のスィーティアマンはこんなにも煌びやかで、

 まさに赤い宝石のような輝きがあります。

 しかし、お団子には冷凍加工したイチゴを使用しました。

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 1つ1つ時間をかけて丁寧に成形した3色団子。

 香り・風味・食感などの違いも楽しんでくれたでしょうか。

 優勝メニュー、気に入ってくれたかな?

 児童・生徒の皆さん、感想を待ってるよ♪