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あしょろの給食

4月13日(木)の給食

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【今日の給食】

 ・コッペパン

 ・シチュー

 ・うどんサラダ

 ・果物(パイン缶)

 ・牛乳

【今日の紹介】

 北海道産のジャガイモです。

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  今、巷や企業をも騒がしており、

  それが危機的な状況に陥っているのはご存じでしょうか。

  大手ポテト市場が相次いで商品の休売・生産縮小の発表の前から、

  品薄状態だということは耳にしておりました。

  昨年の災害により収穫量が減少し、

  懸念材料がいよいよ明るみになってきましたが、

  現在は納品業者さんの努力により、なんとか足寄では確保が出来ている状態です。

  危なげない状況がしばらく続く模様で、

  これはジャガイモだけには留まらず、他の産物も例外ではないと思います。

  農業大国十勝の神話が崩れてきそうな今、実情は深刻。不安でなりません。

  作物を扱う者としても大切に食する事が大事で、

  地場産がどれだけ恵まれているかという事を、

  改めて付け加えさせていただきたいと思います。   CIMG0818.jpg