笑顔がつながるまちづくり まなび・つながり・ささえあい

あしょろの給食

9月15日(金)の給食

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【今日の給食】

 ・中華丼

 ・焼きぎょうざ

 ・きのこ汁

 ・牛乳

【今日の紹介】

 野菜たっぷりの中華丼。 しっかり食べられたかな?

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 中華丼の代表的な野菜といえば・・?

 はい、正解。  白菜です。

 先日、足寄で白菜を生産している農家さんへ足を運んできました。

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 10月初旬まで収穫があるので、今が繁忙期。

 畑の中いっぱいに、新鮮な白菜がひしめきあってました。

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 3キロ超級の白菜。・・・う、重たいっ。片手ではムリっっ!!

 普段、店頭で見かけて口にするような白菜とは全く別物で、

 甘さもあり、みずみずしく、パリパリ。

 非常に希少価値が高く、

 殆どが関西方面へと出荷され、残念ながら道内では入手困難。

 でも、この美味しさを児童・生徒にも味わってもらいた~い!!

 と、思い・・・交渉人のお仕事開始(^◇^)

 ん~、素顔も心意気もとてもダンディな生産者さん。快く快諾してくれました。

 白菜は10月20日(金)に初登場予定。

 また、10月の給食だよりに、

 生産者さんのお名前と顔写真もご紹介いたしますので、乞うご期待~\(^o^)/