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あしょろの給食

1月26日(金)の給食

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【今日の給食】

 ・カレーピラフ

 ・カニクリームコロッケ

 ・チョレギサラダ

 ・ジャーマンスープ

 ・牛乳

【今日の紹介】

 チョレギサラダに毎回韓国海苔を持たせておりますが、好みがわかれる様です。

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 海苔は1日2枚で医者いらず(※1)と謳われております。(海苔の種類にもよります)

 食物繊維が多く、タンパク、ビタミンまでとれ、私が着目しているミネラルも豊富です。

 ミネラルは嬉しいカルシウム、マグネシウム、鉄、ヨードなど。

 そんなんで昨年から海苔に夢中です。マイブームです。

 とくに焼き海苔よりも生海苔が大好きな私は、毎回お取り寄せ。

 磯の香りがたまらないです。

 少々お高くつきますが、毎日クッキーを食べる感覚でバリバリ、ペロリ。

 家族は異様な私に引き気味ですが、健康に良いとなれば構いません。

 美味しさも倍増しています。

 そんな海苔生活はしばらく続きそうですが、

 やはりどの食材も取り過ぎはよくないので、1日2枚の医者いらずで我慢しています。

 ちなみに、

 カロリーは低いですが、ダイエット食品には不向きとなっておりますのでご用心。

 (※1医者いらず・・・りんご、トマト、柿、秋刀魚なども昔から伝わる養生訓です。)