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あしょろルポ

螺湾ブキ自生ものの収穫がスタート

  6月18日
 らわんグリーン研究グループの阿部壽美雄代表の圃場では例年より5日ほど早く収穫がスタート。
 大きく育った螺湾ブキに鎌を入れると茎から水が溢れ出て、周りには爽やかなフキの香りが広がります。一本一本丁寧に刈り取られた螺湾ブキは、全国各地に出荷されます。
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