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あしょろルポ

足寄学童保育所「食育教室」

 8月1日
 足寄学童保育所の食育教室が町民センターで行われ、同保育所に通う子どもたち43人が参加しました。
 調理実習を通し食の大切さを学んでもらおうと、小学校の長期休業中に合わせ毎年実施しているもので、町の栄養教諭や栄養士が講師を務めたほか、足寄高校生もボランティアとして協力。子どもたちは4グループに分かれ、ビビンバ丼、レタスかにかまのスープ、牛乳寒天の3品を作りました。
 ビビンバ丼を担当した盛合綾乃ちゃん(足寄小1年)は「家ではお母さんとシチューを作ったことがあるけれど、あまり料理はしたことがない。今日はニンジンの皮むきが面白かったです」と笑顔で話してくれました。

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