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あしょろルポ

セプテンバーフェスト

 9月28日
 チーズや音楽を楽しむイベント「セプテンバーフェスト」が道の駅足寄湖で開催され、町内外から約250人が訪れました。これは、7月から新たに同駅を運営する足寄農業協同組合(新津賀庸代表理事組合長)が今回初めて実施したもの。
 イベントでは、あしょろチーズ工房の鈴永寛工場長によるチーズの話や同工房で新たにつくられた、白カビタイプの「天(てん)」と、酸味が複雑に絡まり、ナッツの風味も感じられる「結(ゆい)」の2種類のチーズが発表されました。
 また、チーズやピザ、放牧牛乳の無料配布が行われたほか、5組の奏者が奏でるアコースティックな音色に、来場者は秋の1日をのんびりと楽しんでいました。
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