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なおみちカフェ
８月25日
鈴木直道知事が北海道内の市町村を訪問し、地域の取り組みについて視察や懇談などを行う「なおみちカフェ」が本町で開催されました。
鈴木知事は足寄町農業協同組合（新津賀庸組合長）の農産物加工処理施設を視察後、町農協本所にて新津組合長や渡辺俊一町長らと懇談しました。
懇談ではラワンぶき生産者の葛西健二さん・香織さん夫妻がふきのワサビ漬けや肉詰めなどのラワンぶき料理を振る舞い、鈴木知事は「シャキシャキした食感が良く、ご飯と一緒に食べたい」と町特産の味覚を味わいました。
渡辺町長は「北海道遺産に認定されてからラワンぶきの知名度が上がった。最近は化粧品の原料としても活用され、食べるだけでなくいろいろなかたちに活用してしていただいている。今後はさらにラワンぶきと足寄町の知名度を上げていきたい」と話しました。
※写真提供：十勝総合振興局
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