あしょろルポ
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ラワンブキ青空教室
６月20日
町内鷲府の鳥羽秀男さんの農場で、足寄小学校（曽根広至校長）の２年生（42人）を対象にラワンブキ青空教室が行われました。児童らは、同農場の鳥羽昇子さんから十勝の農業や螺湾ブキについての説明を受けた後、畑に入り螺湾ブキのスケッチを行いました。背丈以上に育った螺湾ブキの中でスケッチを行った島田虎太郎くんは「フキが大きくて探検しているみたいだった」と話してくれました。
スケッチの後は螺湾ブキの試食を行い、児童らはおいしいと言いながら食べていました。最後に鳥羽さんは「螺湾ブキは今が旬です。おいしい旬のフキを食べてください。そして今日学んだことを、家に帰って家族に教えてあげてください」と話しました。
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