あしょろの給食
更新日:
12月7日(火)の給食
【今日の給食】
・チョコチップパン
・マカロニミートソース煮
・ブロッコリーサラダ
・ジャーマンスープ
・牛乳
【今日の紹介】
12月は地道な作業を必要とする献立もあります。今年もその時期がやってきました。
毎年この作業に追われ、息つく間もなくクリスマス給食を迎えています。
今年は日々がバタバタし、猫の手も借りたいのが現状。
なので事務員の手も借りながら、来るべき日の準備を進めております。
その光景がこちら。
どこか懐かしさを感じる方もいらっしゃるでしょうか?
「豆より」という選別作業です。
冬至に使用するお汁粉の原料「小豆」の中には、
不用な豆や豆意外なものも混在しているので、それらを取り除くための作業です。
全集中でとても疲れますが、何人もの目で何度も確認することによって、安全でおいしいお汁粉ができるのでセンター職員総出で頑張ります。
年に1度のお汁粉は12月22日(水)です。
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