あしょろの給食

１２月７日（火）の給食

【今日の給食】

・チョコチップパン

・マカロニミートソース煮

・ブロッコリーサラダ

・ジャーマンスープ

・牛乳

 

【今日の紹介】

 

　１２月は地道な作業を必要とする献立もあります。今年もその時期がやってきました。

　毎年この作業に追われ、息つく間もなくクリスマス給食を迎えています。

　今年は日々がバタバタし、猫の手も借りたいのが現状。

　なので事務員の手も借りながら、来るべき日の準備を進めております。

　その光景がこちら。

　　

　どこか懐かしさを感じる方もいらっしゃるでしょうか？

　「豆より」という選別作業です。

　冬至に使用するお汁粉の原料「小豆」の中には、

　不用な豆や豆意外なものも混在しているので、それらを取り除くための作業です。

　　

　全集中でとても疲れますが、何人もの目で何度も確認することによって、安全でおいしいお汁粉ができるのでセンター職員総出で頑張ります。

　年に１度のお汁粉は１２月２２日（水）です。