あしょろの給食
更新日：
４月１２日（月）の給食
【今日の給食】
・白米
・ほっけのオニオンソース煮
・梅かつお和え
・たぬき汁
【今日の紹介】
たぬき汁の正体は何でしょう？
それは「こんにゃく」です。
お肉の代わりにこんにゃくを使って調理したのが始まりです。
センターではこんにゃくの水分を十分に抜くために、１時間以上炒めます。
カラカラになった状態のこんにゃく。
ナタデココのような食感であると合格です☆
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