あしょろの給食
更新日:
6月15日(木)の給食
【今日の給食】
・小豆パン
・スペアリブのハニーママレード煮
・ごぼうサラダ
・ふわふわスープ
・牛乳
【今日の紹介】
約2年ぶりにスペアリブがやってきた~!!!!
骨にしっかり肉がついています(*‘∀‘)wao!
今回はママレード+町内の阿部養蜂場さんのはちみつで煮込みます。
(コクと旨味が煮込み料理には重要なのです)
調理時間をフルに使って煮込んでいきますが、開始15分ではこのような状態。
40分経過。
1時間半経過。 そろそろ仕上がりでしょうか。
完成!! 調理時間2時間でホロホロのスペアリブができました🎶
☆長年支持率の高いスペアリブ☆
食材も手に入りにくい中、町内業者さんのご協力により提供に至りました。
感謝いたします<m(__)m>
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