あしょろの給食

７月１０日（月）の給食

 

　【今日の給食】

 

　・白米

　・ひじきのり

　・ホキフライタルタルソース

　・麻婆ナス

　・豆腐とねぎのみそ汁

　・牛乳

 

　【今日の紹介】

　

　今年も立派でツヤツヤのナスが、アイザックスさんから届きました。

　

　この辺では見かけないくらいの一級品です。

　

　

 

 

　素揚げをすると甘みが増すので、センターではひと手間加えます。

 

　

 

　発色もよくなり、食べやすさも増します。

 

　

　麻婆豆腐のベースを作り、ナスと絡めて完成です。

 

　

 

　見た目以上の美味しさに、思わず笑みがこぼれました✿(´▽｀*)✿