あしょろの給食
更新日:
7月19日(水)の給食
【今日の給食】
・焼うどん
・アメリカンドック道東風
・ラディッシュスープ
・牛乳
【今日の紹介】
アメリカンドック、、、お祭りでよくお見掛けしますね。 本日はグラニュー糖をつけてみましたよ。
この食べ方、十勝・釧路・根室・北見網走(オホーツク)界隈であれば一般的ですが、
他の地域では馴染みがないようで、センター内でも驚きΣ(・□・;)の表情を浮かべる職員も結構いました。
砂糖をつけると「アメリカンドッグ」よりは「フレンチドッグ」と呼ぶことが多いそうです。
一説によると、漁業の歴史が関係しており、疲れた作業員にうけたのが砂糖をまぶしたドッグとの説が。
また、北海道はビートの生産量が全国一(というか北海道が100%生産だそう)。
フレンチドッグに限らず、砂糖のほうが手軽に手に入ることから、砂糖をつけて食べる文化は広まったそうです。
自身が学生時代、付いてる砂糖やケチャップがもう少し欲しいなぁーという気持ちが強く、
その思いを果たすために、今回はふんだんにつけました❣(●´ω`●)マンゾク、オイシー💖
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