あしょろの給食

８月２３日（水）の給食

 

　【今日の給食】

 

・塩ラーメン

・足寄キッシュ

・牛乳

 

 

　【今日の紹介】

 

　１０年以上、提供をしていない「キッシュ」。今回は足寄の食材に限定します！

　

　昨日収穫したとうもろこし🌽

　

　

 

 

　チーズ工房さんのカマンベールチーズ。

 

　

 

 

　８等分にしてカップへ。

 

　

 

　

 

　そして、足寄の玉ねぎにベーコン、生クリーム＆牛乳を加えて調味後、焼き上げます。

 

 

　

 

 

 

　　焼きプリンのような食感に仕上がりました。

 

　

 

　

　チーズの酸味は少々感じましたが、キッシュと塩ラーメンが相まって、普段無い組み合わせが新鮮でしたね。