あしょろの給食

１０月１６日（水）の給食

 

 

　【今日の給食】

 

　・豚丼

　・大根のごま油漬け

　・具だくさんみそ汁

　・牛乳

 

 

　【今日の紹介】

 

 

　　１年半ぶりの豚丼です☆

 

 

　　小学生６０ｇ１枚・中高生４０ｇ２枚の提供です。

 

 

　　

 

 

　　１枚１枚叩いて、スチームコンベクションで焼きます。

 

 

　　タレは、ザラメ・醤油・みりんを煮詰めます。

 

　　

 

 

　　調理時間の関係でサラッとしたタレが仕上がり、本場の豚丼とはなりませんが、それでも人気の１品です。

　　

 

　

 

 

　　１年に１度は提供したい「豚丼」でした。